En kväll med vänner

Jag bjöd för ett bra tag sedan in lite vänner för en kväll med god mat, umgänge och skitsnack.
Tyvärr kom bara två personer. Jag var väldigt besviken faktiskt. Av 10, kom 2... Men vi hade jättetrevligt ändå. Jag förstår klart att man kan bli sjuk, att ett barn kan bli sjukt..men det var två som var det eller hade ett sjukt barn.. det är 4 tillsammans med de som kom. De andra 6 då? Kanske inget att ha... vad vet jag? Jag vet ju inte vad andra tycker och tänker.... jaja..

Josse och Jossan kom i alla fall hit.
Jag och Jossan åkte till affären och handlade (i en halv evighet :) ). Sen kom vi hem och påbörjade maten. Josse kom sen när godsakerna var i ugnen.

Menyn såg ut så här:

Förrätt: Bruschetta med tomat- och basilikasalsa och crema di balsamico.
Huvudrätt: Ugnsrostade potatis och rotsaker, kycklingrulader med ört- och vitlöksfärskost (SUPERGOTT), nötrullar med fetaost (Helt OK ur ICAs nya "färdiga" sortiment i köttdisken) och en supergod pepparsås.
Efterrätt: Chokladmousse med crisp och after eight.

Sedan även lite chips och lösgodis.

Allt var hur gott som helst. Särskilt kycklingen som var en vild chansning.

Tack tjejer för en supertrevlig kväll! Vi får ses snart igen!

(Tyvärr glömde jag bort att ta bilder under kvällen).